
Βότανα
Εν αντιθέσει με τα βότανα που πωλούνται χύμα υπό άγνωστες συνθήκες συλλογής, ξήρανσης, μεταφοράς και διάθεσης, τα βότανα Συνεργασία καλλιεργούνται από εκπαιδευμένους αγρότες με αυστηρή παρακολούθηση από εξειδικευμένο γεωπόνο. Για να είμαστε σίγουροι για την ποιότητά τους, τα βότανά μας ελέγχονται συνεχώς για υπολείμματα φυτοφαρμάκων, μικροβιακού φορτίου, βαρέων μετάλλων και αφλατοξίνες και συσκευάζονται σε εξειδικευμένη μονάδα πιστοποιημένη με ISO 22000, που τηρεί όλους τους κανόνες υγιεινής.

Κάπαρη
Τα μπουμπούκια της κάπαρης μάς δίνουν εξαιρετικό τουρσί, που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, όπως σαλάτες και διάφορα κρύα ορεκτικά πιάτα. Δοκιμάστε την σε παραδοσιακές κρητικές συνταγές και όχι μόνο!
Ιδέες για περισσότερη απόλαυση!
Φέτα σε λάδι με βότανα
1 κιλό φέτα σκληρή
2 ποτήρια ελαιόλαδο
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 μικρή καυτερή πιπεριά
5-6 κλαράκια δενδρολίβανο
1...
Κρητικός ντάκος με κάπαρη και ρίγανη
2 μεγάλες κριθαροκουλούρες
150 γρ. φέτα ή ξυνομυζήθρα
1 κουτάκι ρίγανη ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ
70 ml ελαιόλαδο
1 μέτρια ώριμη...