Χτυπάμε στο μπλέντερ τη ρίγανη και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε την ντομάτα, την κάπαρη και το πιπέρι και τα δουλεύουμε με διακοπτόμενη λειτουργία, ώστε να μην πολτοποιηθούν εντελώς. Αν θέλουμε προσθέτουμε και κουκουνάρια.
Βρέχουμε πολύ ελαφρά τους ντάκους, μοιράζουμε πάνω τους το μείγμα της κάπαρης και σερβίρουμε.